Non serve la tecnologia per intuire che qualcosa non va. Alcuni segnali compaiono direttamente nei report del tuo POS o registratore di cassa.
1. Troppe cancellazioni nello stesso turno
Le cancellazioni capitano, ma se si concentrano su uno stesso turno o cassa, è il caso di approfondire.
2. Il cassetto si apre senza vendita
Le aperture di cassetto senza scontrino dovrebbero essere rare e sempre giustificate.
3. Sconti insolitamente frequenti
Sconti dipendente o fedeltà applicati troppo spesso possono nascondere prodotti regalati.
4. La giacenza non corrisponde alle vendite
Se si consumano più ingredienti o bevande di quanto risulta dalle vendite, la differenza è finita altrove.
5. Reclami per ordini sbagliati
Non sono perdite da furto, ma costano: prodotti rifatti, clienti insoddisfatti, tempo perso.
Se riconosci due o più segnali, una demo sui tuoi dati ti mostra esattamente dove e quando si verificano le discrepanze.
Guarda anche: Stazioni di servizio · Farmacie · Calcolatore delle perdite
Vuoi conoscere il dato reale della tua attività?
Richiedi una demo
