Technologii nepotřebujete k tomu, abyste poznali, že něco není v pořádku. Některé signály najdete přímo v reportech vašeho pokladního systému.
1. Časté storna během jedné směny
Storna se občas stanou, ale pokud se opakují na jedné směně nebo pokladně, stojí za to je prověřit.
2. Pokladní zásuvka se otevírá bez prodeje
Otevření zásuvky bez účtenky by mělo být vzácné a vždy vysvětlitelné.
3. Neobvykle časté slevy
Zaměstnanecké nebo věrnostní slevy používané příliš často mohou znamenat, že zboží odchází zdarma.
4. Nesoulad skladu s prodeji
Pokud se spotřebuje více surovin nebo nápojů, než ukazují prodeje, rozdíl někde mizí.
5. Reklamace na špatné objednávky
Nejde o ztráty krádeží, ale stojí peníze: nové produkty, nespokojení zákazníci, ztracený čas.
Pokud poznáváte dva nebo více těchto signálů, ukázka na vašich záznamech vám přesně ukáže, kde a kdy rozdíly vznikají.
Podívejte se také: Čerpací stanice · Lékárny · Kalkulačka ztrát
Chcete znát skutečná čísla ve svém podnikání?
Požádejte o ukázku
