Die automatische Prüfung besteht aus drei Teilen: Was die Kamera sieht, was das Kassensystem meldet und die Regel, die beides abgleicht.
1. Die Kamera erfasst die Produkte
Eine Kamera über dem Ausgabebereich erfasst das Tablett oder die Tüte. Das KI-Modell erkennt die Produkte aus Ihrer Speisekarte, nachdem es mit Bildern aus Ihrem Restaurant kalibriert wurde.
2. Das Kassensystem sendet den Beleg
Gleichzeitig erhält das System den Beleg: Produkte, Mengen, Stornos und Kassenöffnungen.
3. Die Regel vergleicht
Wenn sich zwei Getränke auf dem Tablett befinden, aber nur eines auf dem Beleg steht, wird eine Abweichung erkannt. Der kurze Videoclip und der Beleg werden an die verantwortliche Person gesendet, die das Ergebnis markiert: Diebstahl, Fehler oder Fehlalarm.
Warum Ihr Urteil zählt
Gerade in den ersten Wochen gibt es Fehlalarme, besonders bei verpackten oder abgedeckten Produkten. Ihre Urteile helfen dem System, immer präziser zu werden, sodass die Alarme seltener und relevanter werden.
Der Kassenbereich (Stornos, Kassenöffnungen, Belege ohne Produkte) funktioniert ab dem ersten Tag. Die visuelle Produkterkennung wird in den ersten Wochen auf Ihr Menü abgestimmt.
Siehe auch: Fast Food · Lager & E-Commerce · Verlustrechner
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