Produkt+
Branscher+
Resurser+
Företag+
Logga inBoka en demonstration
SV
Drift

Kvitto vs bricka: så fungerar automatisk kontroll

Vad AI:n gör under de få sekunderna mellan att kvittot slås ut och brickan lämnas till kunden.

23 oktober 2026 · 5 min lästid · Vigilessa-teamet

Den automatiska kontrollen har tre delar: vad kameran ser, vad kassan rapporterar och regeln som jämför dem.

1. Kameran ser produkterna

En kamera ovanför utlämningsytan fångar upp brickan eller påsen. AI-modellen känner igen dina menyprodukter efter att ha kalibrerats med bilder från restaurangen.

2. Kassa skickar kvittot

Samtidigt tar systemet emot kvittot: produkter, antal, annulleringar och kassalådans öppningar.

3. Regeln jämför

Om det ligger två drycker på brickan men bara en på kvittot, upptäcks en avvikelse. Videoklippet och kvittot skickas till ansvarig, som markerar resultatet: stöld, misstag eller falsklarm.

Därför är ditt utlåtande viktigt

Under de första veckorna förekommer falsklarm, särskilt för förpackade eller täckta produkter. Dina utlåtanden hjälper systemet att bli mer träffsäkert och gör att larmen blir färre och mer relevanta.

Kassadelen (annulleringar, kassalåda, kvitton utan produkter) fungerar från dag ett. Visuell produktigenkänning kalibreras mot din meny under de första veckorna.

Se även: Fast food · Lager & e-handel · Förlustkalkylatorn

Dela:WhatsAppLinkedIn
Vigilessa-teamet

Vi skriver om svinn i verksamheter med kassa och hur du upptäcker det på rätt sätt, i enlighet med lagen. Om oss

Vill du veta den verkliga siffran i din verksamhet?

Boka en demonstration

Läs också

Liknande artiklar

Alla artiklar →