Produkt+
Brancher+
Ressourcer+
Virksomhed+
Book en demo
DA
Drift

Bon vs bakke: sådan fungerer automatisk kontrol

Hvad AI'en gør i de få sekunder mellem bonen slås ind og bakken gives til kunden.

23. oktober 2026 · 5 minutters læsning · Vigilessa-teamet

Den automatiske kontrol består af tre dele: hvad kameraet ser, hvad kassesystemet registrerer, og reglen der sammenligner dem.

1. Kameraet ser produkterne

Et kamera over udleveringsområdet fanger bakken eller posen. AI-modellen genkender produkterne fra din menu, efter den er kalibreret med billeder fra din restaurant.

2. Kassesystemet sender bonen

Samtidig modtager systemet bonen: produkter, antal, annulleringer og skuffeåbninger.

3. Reglen sammenligner

Hvis der er to drikkevarer på bakken, men kun én på bonen, registreres en forskel. Videoklippet og bonen sendes til den ansvarlige, som markerer resultatet: tyveri, fejl eller falsk alarm.

Derfor er din vurdering vigtig

I de første uger opstår der falske alarmer, især ved indpakkede eller tildækkede varer. Dine vurderinger hjælper systemet med at blive mere præcist, så advarslerne bliver færre og mere relevante.

Kassedelen (annulleringer, skuffeåbninger, boner uden varer) virker fra dag ét. Visuel produktgenkendelse tilpasses din menu i løbet af de første uger.

Se også: Fastfood · Lagre og e-handel · Tabskalkulator

Del:WhatsAppLinkedIn
Vigilessa-teamet

Vi skriver om tab i virksomheder med kassesystem og hvordan du opdager dem korrekt – altid i overensstemmelse med loven. Om os

Vil du kende det reelle tal i din forretning?

Book en demo

Læs også

Relaterede artikler

Alle artikler →