Il controllo automatico si basa su tre elementi: ciò che vede la telecamera, ciò che registra il POS e la regola che li confronta.
1. La telecamera rileva i prodotti
Una telecamera sopra la zona di consegna inquadra il vassoio o la busta. Il modello AI riconosce i prodotti del tuo menu dopo una calibrazione iniziale con immagini del locale.
2. Il POS invia lo scontrino
Contemporaneamente, il sistema riceve lo scontrino: prodotti, quantità, annullamenti e aperture del cassetto.
3. La regola confronta
Se sul vassoio ci sono due bevande ma sullo scontrino solo una, viene segnalata una discrepanza. Il video di pochi secondi e lo scontrino arrivano al responsabile, che indica il risultato: furto, errore o falso allarme.
Perché il tuo verdetto conta
Nelle prime settimane possono verificarsi falsi allarmi, soprattutto con prodotti confezionati o coperti. I tuoi verdetti aiutano il sistema a diventare più preciso e a ridurre il numero di segnalazioni, rendendole sempre più rilevanti.
La parte relativa al POS (annullamenti, cassetto, scontrini senza prodotti) funziona dal primo giorno. Il riconoscimento visivo dei prodotti viene calibrato sul tuo menu nelle prime settimane.
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