‘Sweethearting’ is een bekende term in de retail: een medewerker bevoordeelt een bekende, familielid, vriend of collega – op kosten van het bedrijf. In het Nederlands noemen we het ook wel ‘vriendendiefstal’.
Hoe ziet het eruit in de praktijk
- Aan de kassa in de supermarkt wordt een product langs de scanner gehaald zonder het te registreren.
- Een duur artikel wordt aangeslagen als een goedkoop product.
- In fastfoodzaken of aan de bar worden porties groter gemaakt of extra producten toegevoegd die niet op de bon staan.
- Een personeels- of loyaliteitskorting wordt gegeven aan iemand die daar geen recht op heeft.
Waarom het lastig te betrappen is
In tegenstelling tot geld dat uit de la wordt gehaald, lijkt er aan de kassa niets mis: er is een bon, er is betaald, het totaal klopt. Het verschil zie je pas als je vergelijkt wat er daadwerkelijk is afgerekend met wat er geregistreerd staat.
Bovendien gebeurt het vaak op drukke momenten en bij vaste klanten. Een manager die de transacties bekijkt, kan onmogelijk alles handmatig controleren.
Signalen om op te letten
- Dezelfde klant komt opvallend vaak bij dezelfde kassa of medewerker.
- Bonnen met ongewoon lage bedragen voor volle winkelmandjes.
- Vaak kortingen tijdens dezelfde dienst.
- Voorraad die sneller slinkt dan de verkoopcijfers laten zien bij bepaalde producten.
Hoe je het opspoort zonder iedereen te verdenken
De beste aanpak is automatische controle van elke transactie: de camera registreert welke producten langs de kassa gaan of op het dienblad belanden, en het systeem vergelijkt dit met de bon. Alleen de afwijkingen komen bij jou terecht, inclusief videofragment. Bekijk voorbeelden voor retail en bars.
Een afwijking betekent niet altijd kwade opzet. Soms is het gewoon een scanfout. Daarom moet elke melding altijd in context worden bekeken, vóórdat je het gesprek met de medewerker aangaat.
Zie ook: Retail en supermarkten · Bars en clubs · Verliescalculator
Wil je het echte cijfer van jouw bedrijf weten?
Vraag een demonstratie aan
