En la barra, los detalles marcan la diferencia. La IA monitoriza cuánta bebida se sirve en cada vaso y qué sale del bar, comparándolo con lo registrado en tu POS o caja.
Pillados in fraganti
La bebida se sirve y se cobra en efectivo, pero no queda registrada en la caja. Justo la diferencia que no aparece en el informe de cierre.
Escenas ilustrativas, generadas para presentación. No representan clientes ni incidentes reales.
Qué detecta
Cada tipo de negocio tiene sus propios riesgos. Estas son las detecciones que configuramos para bares y clubs.
Se sirve más de lo que se registra en caja, vaso a vaso.
Servidas sin ticket, en las mismas mesas o durante el mismo turno.
La bebida llega al cliente, pero el ticket se anula.
Botellas consumidas que no aparecen en las ventas, si también conectamos el inventario.
Cómo funciona
Usamos tu grabador actual. Si la zona de trabajo no se ve bien desde arriba, añadimos una cámara compacta.
Cada transacción o pedido se recibe en tiempo real y se compara con la imagen.
Recibes el clip y los detalles por WhatsApp. Marcas el resultado y el sistema aprende.
Ejemplo de alerta
Un mensaje breve, con el vídeo de unos segundos y lo que no cuadra. Sin buscar entre horas de grabaciones.
▶ 0:12Porción mayor que en el ticket. Ticket #2207: gin 4 cl. En cámara, se sirvieron aproximadamente 6 cl en el vaso.
Legal
Sin reconocimiento facial, con información a los empleados y retención máxima de 30 días. Lee la guía →
Otros sectores
Bandeja entregada sin ticket, en cada cambio de turno.
Descubre cómo funciona →Bebidas y bollería entregadas sin ticket.
Descubre cómo funciona →Productos pasados sin escanear.
Descubre cómo funciona →Anulaciones tras el pago, tienda, cajón.
Descubre cómo funciona →Demostración con tus grabaciones, antes de cualquier instalación.
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